onsdag 9 december 2009

Rödbetskaka med saffransglasyr - en jul'ig kaka;-)))




Ingredienser

4 dl vetemjöl

3 1/2 dl strösocker

1/2 tsk salt

1 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

1 msk kanel

1 tsk malen muskotnöt

3 1/2 dl raps- eller solrosolja (eller 300 g smör)

3 ägg

3 dl rivna rödbetor

2-3 dl valnötter

1 kryddmått chili



Saffransglasyr

200 g cream cheese

3 dl florsocker

1 påse saffran (1/2 g)





Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa en rund bakform, ca 24 cm i diameter.

2. Blanda de torra ingredienserna. Rör i olja och ägg till en jämn smet. Hacka valnötterna. Tillsätt rödbetor och valnötter.

3. Häll smeten i formen. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 45 minuter.

4. Låt kakan svalna något i formen. Stjälp sedan upp den på galler och låt kallna under formen.



SAFFRANSGLASYR

Blanda ihop cream cheese, florsocker och saffran med en elvisp. Bre den släta krämen över kakan.



FÖR ALLA!

Gör mjölkfri: använd tofu i stället för cream cheese. Innehåller gluten och ägg.

fredag 4 december 2009

Julgodis med 8 i

Med snö på marken och jullåtar skänandes från en mobiltelefon kände man julen närma sig vårat hemkunskapskök.
En doft av pepparkakor kryddade en högljudd men behaglig sal samtidigt som jag själv bakade ljus kola, vilket slutade i perfektion!

De flesta verkade vara yra av den euforiska julkänslan och ställde villigt upp på en bild med kolakokerskor och pepparkaksmakare. På något sätt lyckades också Sharon smita med i bilden ;)

Dagens ingredienser är dessa:


Nästa vecka får vi baka ut kakorna, men idag ska vi festa på våra julkolor!

Inlägg skapat av: http://sonaz.blogg.se/

Kunglig rapport!


Kungarna här!!(Copan & Tappe)

Idag har vi haft skoj, vi har gjort pepparkaks deg, kola, sötbrända mandlar och nåt leos grupp gjorde. Idag har några haft redovisning (kungarna) om att "våga handla"... =)Btw Fanny, Adam och oskar är sjuka (svininfluensan?). Sofie leker pyroman(leker?).

Copan & Tappe tackar och säger hejjråå!! Spasiva från oss två till er retards!!!!!!

onsdag 2 december 2009

tjafan johan här julkul eller vad? eddie lägger upp chokladen som en expert och alla mår dåligt för vi har ätit så mycket choklad. Men nu ska vi sluta och vi är bäst HÖRS!!! :) bellas kola va bäst :) / johan

RECEPT

JULSTUGA RECEPT......


KOLA
http://www.recepten.se/recept/graeddkola.html

KOLAFYLLD CHOKLAD
http://www.dansukker.com/Default.aspx?ID=38&ProductPage=1&ProductID=1140&GroupID=38

BRÄNDA MANDLAR
http://www.dansukker.com/Default.aspx?ID=38&ProductPage=1&ProductID=2284&GroupID=99

JUL I STUGAN

Idag så bakade vi pepparkaksdeg, men vi fick inte baka pepparkakorna än eftersom de måste stå i typ kylen i 24 timmar. :) vi kokade mandlar istället, så att det skulle finnas nånting man kunde äta i slutet :)


Våran underbara lärare Sharon som bara gav oss vg, HAHA...







Ebba, Angelica & Sofia som kokade mandlarna, osv :)


Gott! :DDD


ljusen som "den bästa" tänder i början av varje lektion, haha :D


Vilken tönt asssåå :D:D:D:D:D<3333333333

nu orkar jag inte skriva längre, haha.

Au Revouir, Hasta la vista osv. HAHA, hejdååå ;DD


// den allra bästa ;)

tisdag 1 december 2009

julbak

Idag har vi bakat pepparkakor och kola. Vi bakade pepparkaksdegen idag och vi ska baka ut den nästa gång. just nu står kolan och stelnar i kylen, så vi kan äta den senare. Och just nu sitter vi och latar oss framför datorn och bloggar ;)  Diana och Emma hade mjölkrig.




Camilla och Lovisa

måndag 23 november 2009

prov

Idag så gjorde vi ett hemkunskapsprov.
Man fick välja mellan kycklinggryta och bröd.
Jag gjorde en kycklinggryta med potatis, då var grund metoden kokning.
jag fick en liten stund över att göra sallad ( tomat,sallad och gurka).
Det kändes inte som någon skillnad med prov som en vanlig lektion, man hann med allt.
På båda så skulle man berätta om hygien och diskning.
 Desiree
                                                                                            

fredag 20 november 2009

PROV

Här finns provmaterialet till nästa veckas prov för årskurs 8

Prov år 8

Trevlig helg/
Sharon

8i bakar muffins och kladdkaka



idag har vi bakat kladdkaka och kladdkakemuffins.
för mig och lelle så gick det inte så bra. Vi gjorde muffins, och det stod att de skulle vara inne i ugnen i 10 min. men vi hade de bara inne i 7 min och de blev helt torra och brända.
/Natalie 

9H:2 i grupparbete. SPARA OCH LÅNA

I vår grupp har vi valt att fördjupa oss i sparande och lånande. Två enligt oss mycket viktiga ämnen. Vad är sparande? Varför ska man spara? Hur ska man spara?

För sparande finns det en hel del alternativ.
Bankkonto, aktier, fonder, råvaror, valutor...  möjligheterna att förvalta dina pengar på är många, men först och främst kan det vara bra att känna till de olika sparandeformerna. Få koll på ditt sparande och se dina pengar växa!

Testa DINA kunskaper på:
http://www.aktiespararna.se/Ung-Privatekonomi/

/Hampus Broman 9H2

9h:2 i grupparbete :)



Grupparbete kan se ut på lite olika sätt;-)))))))

Nu har vi i 9h:2 sista lektionen att förbereda oss på våran redovisning. Vi har fem olika områden och ungefär tre stycken i varje grupp. Själv så jobbar jag med Soran och Tarik och vi har "Våga Handla". Så vi har delat upp arbetet mellan oss så vi gör lika mycket. Vi har även delat upp redovisningstiden.
Det här sättet att arbeta är ganska kul, man jobbar lite självständigt även fast man är i grupp, och det gillar jag. Vi blir även bedömda individuellt och det känns riktigt bra, för då blir man inte nerdragen eller kan dra ner någon annan i gruppen.
Men det är vad vi håller på med nu, nästa vecka är det ju redovisning så de är bara att jobba på och hoppas på att det kommer bli bra :)

//Fanny i H:2<3

måndag 16 november 2009

Dagens failure;-))))

Bild kommer;-)

Vi skulle göra en sockerkaka :D blev god men inte vacker...
Cippe Vred upp värmen till det högsta och det blev sörja, hella inhålet såg utt som sopa...
Cippes fel!

fredag 13 november 2009

idag har vi gjort fullkornsbröd. De blev ganska gott.  Men vi hade inne den i ugnen lite för kort tid för vi hade bråttom så dom blev lite kladdiga. Vi skulle först göra blombullar men de de blev bara bullar haha.
kram lina och lelle :)<3

måndag 9 november 2009

TjaAlla :D

Idag har vi bakat grovtbröd på Hk:n :)
Jag (Jennie) och Sandra jobbade vi är bäst och blev klara först :D
Grovbröd är bra att äta för att: Man blir mät längre, inte småsugen, sätterfart på taramarna så man får en bättre magsmälltning och man får inte förstoppning.
Vi tror att det kommer smaka MUMS!
Vi penslade med smör ist för ägg p.g.a allergi.
Vi gjorde även med annan mjölk och annat margarin p.g.a en annan allergi ;P
Nu sitter vi och vänta på dom andra så vi kan börja käka ngn gång!

Puss & Kram ha det gööt :D <3


// Jennie And Sandra THE DREAM-TEAM ;)

fredag 6 november 2009

Idag bakade vi bröd på HK:n.
Det som är viktigt att tänka på när man bakar bröd är att ta lite mjöl i taget, använda bakduk, låta brödet svalna på galler så det får luft, inte lägga ner brödet i plastpåse och stänga den, då blir brödet förstört. Man kan ha i ost och vitlök om man vill, elelr ha ost uppepå brödet. Ska stå i ugnen ca 8-10 min. :)

Love
Renée

onsdag 4 november 2009

Brödbakning i MVG-klass (H)


Den här onsdagsmorgonen bakade vi bröd, matbröd.
Vissa tog vanligt mjöl, medan andra valde ekologiskt mjöl. Det var übergott!!
Jag tror att alla lärde sig något under lektionen och själv lärde jag mig att stoppar man ned nötterna längre in i brödet blir de inte lika brända... Hehe, good to know.

Kort och gott (!), detta var en lektion med god smak!


//Therése och Angelica 8H

måndag 2 november 2009

gott bröd med smak




Vi gjorde bröd idag, vi gjorde massor av smaker som vitlök,sesam,chili,morötter m.m.
jag stoppade all vitlök i mitten och det är inget jag rekomenderar.
man kunde också välja om man ville ha två stora eller fyra små bröd.
alla blev klara samtidigt och fika tillsammans.

fredag 16 oktober 2009

Bröd statistik

Hejhej :D Nu har 9h2 gjort en statistik på hur mycket bröd kostar på en vecka!
Vi har ränkat ut att:
Hur ofta köper du bröd? högtider 17%, en gång i veckan 33%, sällan 50%
Vad bakas? olika 33%,  fikabröd 66%
Vad bakar ni i familjen? alla 33%, mamma/ jag/ småsyskon 33%, syster 17%, mamma 17%.
Hur ofta köper ni bröd? en gång i veckan 33%, 2 gånger i veckan 50%, varannan vecka 17% .
Hur mycket kostar brödet per vecka? 72,50

Medelpris grovt bröd: 40,955 kr/kg
Medelpris ljust bröd: 32.655 kr/kg
Medelpris osötat bröd: 37.47 kr/kg 

pusshejs, ha en bra helg :D<3
från Sofie o Helene^^

fredag 9 oktober 2009

Vafab Miljö....



Nu har vi lärt oss att känna till miljömärken.
Tillexempel Tco 03 det betyder att Datorer och bildskärmar har låg energi och strålning.
Det första jag kom och tänka på när jag hörde det märket så kollade jag på skolornas datorer som inte har det märket så även skolor är en miljöbov.
Tänk på hur mycket som inte är miljövänligt i skolan och dom ska lära oss att man ska ha miljö saker.
Tänk på att sortera sopporna hemma.

Det var allt!

(:

onsdag 7 oktober 2009

EN mobil???

Hejsan!
Förra veckan var vi på en föreläsning där vi fick lära oss om miljön.
Vi fick bland annat reda på att EN mobil blir 75 kg avfall!!
Vi fick också se på en film, en riktig skräckis...
Enligt filmen så kommer våra barn leva sämre än vi gör nu! Läskigt :O

Oj, nu kom Angelica på en "alldeles utmärkt" idé här, hon påstår att vi kunde bygga ca. 100 m höga pelare som halva jordens befolkning kunde bo på! På så sätt skulle vi inte drunkna när det blev översvämningar. Den andra halvan? Nej, hon tänkte inte att de skulle dö, utan de skulle få båtar så de kunde åka runt där...
Suuck...

Kramar
// Ebba Å och Angelica K, 8H

fredag 2 oktober 2009

9h:2 got the POWAH!

hejsan! :D helene,emelie&leo får blogga idag (:

Idag har vi gjort bröd, vi hade sönder ägget men det gick ändå :) nu strippar leo och amandorna skriker. En vanlig lektion hos oss. Det tog ganska lång tid att göra men det var roligt. Vi kan baka bakelser nästa gång tycker vi (men inte Sharon).

hejsvejs för den här gången!

onsdag 30 september 2009

Brytbröd med smak

Jesper och Marcus hade ost i brödet. jättegott :))))<3
Johan och Oskar hade ost, chili, och vitlök.... Najs...............

tisdag 29 september 2009

Brytbröd och mjölkastning... hmmmmm - mindre bra kombination

Hallo

Idag gjorde vi brytbröd.
Saker att tänka på när man bakar med jäst......

-Använd bakduk; jäser bättre, ytan torkar inte
-Svalna på galler; så brödet får luft
-Inte stänga påsen om man tar hem brödet; brödet blir blött
-Diska mjöl i kallt vatten; blir som lim annars
-Inte kasta mjöl på varandra (även fast det är roligt)



Det har verkligen vart en kanon lektion! Jättebra sammanhållning i gruppen. Synd att vissa (nämner inga namn) ska kasta mjöl och springa runt och skrika som en ilsken liten kanin på .........

//Små trollungar i skogen.

idag har vi gjort brytbröd på hemkunskapen. när man bakar dessa bröd är det viktigt att man läser receptet noga och inte slarvar som några i klassen gjorde. det är bra om man förbreder alla ingredienser och köksredskap för då blir det lättare att hantera alla grejer , och det går snabbare att göra brödet.
vi har räknat ut hur mycket det kostar att göra dessa bröd och det blev 7:50 kr. det är mycket billigare än i affären.




Recept på brytbröd 

50 g jäst


25 g smör, rumsvarmt

5 dl vatten, fingervarmt

1 äggula

2 tsk salt

1,4 l vetemjöl, gärna med högre proteinhalt

Tillagning

Lös jästen i en degbunke och klicka i smöret, äggulan och saltet.

Tillsätt nästan allt mjölet och arbeta degen kraftigt med elvispensdegkrokar eller hushållsmaskin. Låt jäsa i minst 30 minuter.

Sätt ugnen på 250°.

Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den.

Dela degen i 20-25 bitar och forma dem till runda bullar.

Lägg bullarna tätt ihop på en bakplåtspappersbeklädd plåt. Strö över mjöl. Låt jäsa minst 30 minuter.

Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter.

Låt svalna på galler.


måndag 28 september 2009

Redning

Idag har vi gjort en redning. Vi fick välja mellan att göra en sås eller stuvning.
Vi gjorde en championsås med soja =D. Det var gott=P.
Vi var klara först och hade tid över till att snygga till maten med persillia.
Och till att skriva det här !

/Desiree Fanny 8M

fredag 25 september 2009

Lyckat .....

Tomatsås & pasta

Idag gjorde vi pasta och tomatsås, det blev för mycket tomat i tomatsåsen. Sen råkade Christian snubbla på alla väskor och hällde pasta och tomatsås på nästan alla väskor och i Emils sko. Mysigt ! Nu ska vi gå till vallatunnlen och ha ett litet "snack" med Christian.... Hehehhe ....

Puss och kram skummbanan från Jennie, Linnea & Emil.
;* <3

Kakao + tomatsås = ?

Aldrig trodde jag att en sås (som inte var chokladsås) kunde vara god med kakao i. Tji fick jag! Kombinationen av svartpeppar, grillkrydda, vitlök och kakao i en tomatsås med vanlig gullök och morot är ätbar! Trors kommentarer om att munnen brände efter måltiden har vi faktiskt även fått beröm av vår lärare! På någon sätt är jag ändås stolt.

Trots att jag inte smakade så mycket på den.

Fanny, 8I

onsdag 23 september 2009

Pasta med tomatsås

Idag gjorde vi pasta med tomatsås på hemkunskapen, jättegott :)
Angelica rev sig i nageln flera gånger när hon skulle riva morötter...
Jag tror att det var något fel på löken, för jag började aldrig gråta när jag skar den :)
Jag hällde i vatten i en kastrull och ställde den på plattan. Sen satte jag på plattan
och hällde i lite olivolja. Efter typ 5 min var vattnet fortfarande inte varmt.
Konstigt, det var ju jättevarmt vid spisen! Sen satte vi stekpannan med morötter och lök
på en annan platta och det började fräsa innan vi hade ens satt på plattan!
Då såg vi att jag hade satt på den plattan istället för pastaplattan... :)
Det blev iallafall jättegott!



Recept:
1 gul lök
1 morot
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
3 dl krossade tomater
2 msk chilisås
1 tsk oregano
1 tsk basilika
½ dl klippt persilja
2 krm salt
1 krm peppar

Tillbehör:
Pasta
Couscous
Bulgur
Vita bönor

// Ebba Å och Angelica K, 8H

måndag 21 september 2009

:D EV HK

idag har vi gjort muffins as gott hoppas vi och vi blev klara först! fast dom andr aär mycket segare än vad vi är hahaha .. iallfall så ska vi äta snart, men vi vet inte när för dom andra är så jävla sega.. aja hejdå/ liv och gabbe! gabbe åt väldigt mkt salami förresten, OCH LIV ÄR BÄST!:) OCH GABBE

onsdag 16 september 2009

Inställd lektion

Efter mycket om och men- så är 9H2's fredagslektion inställd......
//Sharon

Okokt pasta med skinksås

Hejsan!
Idag skulle vi göra pasta med skinksås.
Tja, när vi skulle vi göra pasta så hade vi i för mycket vatten, så det kokade aldrig.. Men när vi hade fixat det så hade vi i lite olivolja, vilket gjorde så att det blev superfina bubblor på ytan, typiskt att man inte hade kameran här!
Och förresten, så ska man ta 8 min. från att man har lagt pastan i kastrullen och det har börjat koka igen
Skinksåsen höll nästan på att bli bränd, men det gick bra, och slutresultatet blev såhär:



Alla var nog nöjda med dagens hemkunskap, eftersom vi fick välja själva vilka vi skulle jobba med och så ^^
Det blev jättegott, och man blev väldigt mätt :).

Recept:
200 g kassler eller skinka
200 g tagliatelle (platt spaghetti) (olja eller buljong i vattnet)
En bit purjolök
Olivolja
2 dl créme fraiche


/ Angelica och Ebba Å 8H

måndag 14 september 2009

Sharons vaniljbullar

I helgen bakade jag vaniljbullar med min son Samuel...... Dom blev väldigt väldigt goda......
Testa så får du se.......

Ca 30 st

Ingredienser:


50 g smör

5 dl mjölk

50 g jäst

1 1/2 dl socker

2 tsk malen kardemumma

1 krm salt

ca 15 dl vetemjöl

Fyllning

200 g rumsvarmt smör

1 1/2 dl socker

1/2 dl vaniljsocker


Till pensling

1 ägg

4 msk pärlsocker



Gör så här

1. Smält smöret och häll i mjölken, värm till 37°C. Rör ut jästen i mjölken.

2. Häll i socker, kardemumma och salt. Blanda i nästan allt vetemjöl. Knåda till en smidig deg. Låt den jäsa till dubbel storlek under en handduk, ca 40 minuter.

3. Rör ihop fyllningen.

4. Dela degen i 2 bitar, kavla ut dem till 2 fyrkanter (ca 3 mm tjocka). Bre fyllningen på fyrkanterna. Rulla ihop och skiva rullarna i 2 cm tjocka skivor. Lägg bullskivorna på en bakpappersklädd plåt eller i stora bullformar. Låt dem

jäsa till dubbel storlek, ca 20 minuter.

5. Sätt ugnen på 225°C.

6. Pensla bullarna med ägg, strö på pärlsocker. Grädda bullarna gyllenbruna i 10–12 minuter. Låt dem svalna på galler.

fredag 11 september 2009

idag har vi kokat pasta med skinksås, de va mummsigt! :)

först kokade vi upp pastavattnet sen hade vi i pastan, då kyldes de ner och sen kokade de upp igen och då tog vi tid,

puss och kram linnea och jennie 8i

viktigt att komma ihåg när man kokar grönsaker!

Man ska INTE lägga i grönsakerna i vattnet innan det har kokat upp.
Locket ska vara på.
Om grönsakerna ligger i tills vattnet har värmts upp försvinner alla C-vitaminer.
När vattnet kokar som det ska göra kan man lägga i det man ska koka.
Man tar koktiden när vattnet börjat bubblat igen.

(När man kokar pasta,korv och ägg ska locket vara av när man har lagt i dom).

Puss och kram! ;*
Renée 81

Konsumentkunskap i 9H:2

Hej, jag(helene) och emelie fick hightecblogga idag.(: Vi fick i uppdrag av sharon att skriva lite om konsumentkunskap.
Idag fick vi lära oss:
- Att skillnaden på bytesrätt och öppet köp är att vid öppet köp får du pengarna tillbaka och vid bytesrätten så får du byta eller få ett tillgodokvitto av produkten.
- Vi har 3år på oss att reklamera en vara.


Vi pratade lite för mycket idag men men, Fanny säger hej! :D
Soran tycker att han är bäst.
Fast egentligen är vi bäst.
hejdååå :D:D:D
//headshot&supershot 9h:2

tisdag 8 september 2009

Livskunskap

Jaa du.. idag har vi pratat om detta
Konsumentköpslagen gäller inte:
-När man handlar av privatpersoner.
-När man köper arbete/tjänst.
-När man köper hus/boende.
-När man investerar i aktier, obligationer, försäkringar mm..

Konsument köpslagen gäller:
-om man inte får en vara i rätt tid.
-om det är fel på varan.
-om det är vilseledande reklam.

Det var intressant, och pga. nya platser i salen, jobbade vi tyst och effektivt. Tack o hej //Nicko:D p.s Jockebooihälsar chacha. + Freddibooi:D

måndag 7 september 2009

EV

linn och liv här!
idag har vi bakat scones! as gott verkligen, vi mumsade i oss flera styckna!:) det gick bra eftersom vi har sharon som hemkunskapslärare, men nu ska vi kila. tjatja!

tisdag 1 september 2009

2/9 2009


Idag blev det en väldigt kort dag.
Eleverna skulle till UM, killarna var där först och senare gick tjejerna dit.
Lektionen idag bestod bara av teori, om stekmetoder grundläggande kunskap om grönsaker.
Eleverna fick även göra ett litet test där de fick se en bild av en grönsak, för att sedan skriva ned på ett papper.

Det kunde gått bättre, men det är ändå godkänt.

Tja, så kan man ju roa sig en regnig onsdagsmorgon.

//"Tjejligan" från 8H ;-) <3

söndag 30 augusti 2009

En ny vecka på hemkunskapen

En ny vecka håller på att ta sin början... Efter denna vecka kommer jag att ha träffat alla (om man bortser ifrån  EV gruppen) de elever som jag kommer ha under det här läsåret. KUL....

Denna vecka bjuder på massor med spännande inslag.
I årskurs 8 grupperna ska vi sparka igång ett längre förlopp om grundmetoder... Det brukar vara uppskattat och roligt.... Vi ska dessutom fortsätta utveckla bra och skickliga rutiner i köket, när vi hanterar redskap och livsmedel... Vi ska lära oss att, steka, koka, gratinera, reda, baka mm.... Vet du till exempel vilken färg det ska vara på margarinet innan du steker, varför potatis ska i kastrullen när vattnet kokar, varför vi använder bakduk när vi bakar och varför mjöl alltid bör diskas i kallt vatten????? Du ser, kunskapen ligger precis fram för dig.....
I årskurs 9 ska vi inte smaka på mat, utan på en massa nya begrepp från konsumentkunskapens värld.... Vilka är dina rättigheter som konsument, vilka är dina skyldigheter? Vad är konsumentköpslagen? Vem skyddar den? Vad är skillnaden på bytesrätt och öppet köp.. bland mycket mycket mera....

Väl mött.....
Sharon

fredag 28 augusti 2009

Trevlig helg

Tack alla härliga elever för en inspirerande vecka på hemkunskapen......
Trevlig helg

Terroristerna 9H:2 på valla

TJAAAA! :D<3
Nu har större delen av H:2 terroriserat hemkunskapen. Det va härligt att möta salen igen. Det ända jobbiga är att det inte är sista lektionen på en fredag längre, så alla va astaggade på att åka hem, men de fick vi inte.
Men lektionen va kul och frukstsalladen va extremt god. Sofie var bra att jobba med och vi va inte så hemliga (aa*)
Soran och Helene hälsar med munnen full med frukt och alla andra tuggar snällt :)

Kommer sakna denna sal. Jag, Hampus, Hampus och Adam är på fjällvandring nästa vecka. Så ses väll sen :)
Soran är bäst <3´<3
Sharon påminner om vikten av att kunna jobba med alla. Därför kan man redan nu börja fundera på vem man ska jobba med nästa vecka.
//FannyBunny AA ^^<3

onsdag 26 augusti 2009

Idag har vi gjort fruktsallad med vaniljsås.
Sharon påminner om att leta efter sina böcker.
*
CHA CHA! Vi gjorde värsta frukstalladen med värsta vaniljsåsen. Toppklass på det;)
Det blev supergott och en toppen start på säsongen;)

Vid pennan Oskar och Eddie 9M

tisdag 25 augusti 2009

cha cha!
Hk'n här, första lektionen. Fruktsallad med vaniljsås idag då. Mmmmmh, grymt gott! Jätte bra samarbete i alla grupper. Skönt att vi är tillbaka, äntligen! Ser fram emot ett underbart år med Sharon. :)


hare bäst, kyss 9M

lördag 22 augusti 2009

VÄLKOMMEN

JAG VILL BJUDA NYA SOM GAMLA ELEVER VÄLKOMNA TILL EKEBYS HEMKUNSKAP PÅ VALLASKOLAN.

Det ska bli så roligt att komma igång och jobba tillsammans med er.

Nya pedagogiska terminsplaneringar ligger klara..... I år har jag ändrat massor från tidigare och har många nya tankar om andra sätt att jobba på som först och främst handlar om att ni elever, skall få jobba mer med eget arbete och den teoretiska sidan av ämnet ska angripas från en mer elevstyrt vinkel.
Jag tänker att vi skall fortsätta med praktiska tester - och därför igen i år kunna reducera antalet teoretiska prov då erfarenheten och responsen från eleverna från förra året var jättebra.
Jag hoppas också att bloggen ska kunna vara ett supplement till era loggböcker. Det kan vara kul att få sina tankar ut till en lite större publik.

Väl mött
Sharon