En ny vecka håller på att ta sin början... Efter denna vecka kommer jag att ha träffat alla (om man bortser ifrån EV gruppen) de elever som jag kommer ha under det här läsåret. KUL....
Denna vecka bjuder på massor med spännande inslag.
I årskurs 8 grupperna ska vi sparka igång ett längre förlopp om grundmetoder... Det brukar vara uppskattat och roligt.... Vi ska dessutom fortsätta utveckla bra och skickliga rutiner i köket, när vi hanterar redskap och livsmedel... Vi ska lära oss att, steka, koka, gratinera, reda, baka mm.... Vet du till exempel vilken färg det ska vara på margarinet innan du steker, varför potatis ska i kastrullen när vattnet kokar, varför vi använder bakduk när vi bakar och varför mjöl alltid bör diskas i kallt vatten????? Du ser, kunskapen ligger precis fram för dig.....
I årskurs 9 ska vi inte smaka på mat, utan på en massa nya begrepp från konsumentkunskapens värld.... Vilka är dina rättigheter som konsument, vilka är dina skyldigheter? Vad är konsumentköpslagen? Vem skyddar den? Vad är skillnaden på bytesrätt och öppet köp.. bland mycket mycket mera....
Väl mött.....
Sharon
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar